The Japanese Larder: Bringing Japanese Ingredients into Your Everyday Cooking

The Japanese Larder là một cuốn sách dạy nấu ăn tuyệt vời giúp người đam mê ẩm thưc Japanese hiểu rõ từng các nguyên liệu và cách nấu ăn của Nhật Bản bằng cách giới thiệu các nguyên liệu và kỹ thuật quan trọng dễ tiếp thu.

 Luiz Hara là cơ quan có thẩm quyền của Vương quốc Anh về ẩm thực Nikkei, và là đầu bếp, nhà văn về ẩm thực và du lịch được đào tạo bởi Le Cordon Bleu, sống ở London, Anh.

Anh ấy chuyên về ẩm thực Nhật Bản và Nikkei với tư cách là một nhà văn, diễn giả trước công chúng, người dẫn chương trình câu lạc bộ ăn tối và giáo viên dạy nấu ăn. Tác phẩm của Luiz đã được đăng trên một số phương tiện truyền thông của Anh bao gồm The Independent , The Evening Standard và The Guardian , cũng như đã viết cho Time Out London , BBC Good Food Channel và The Telegraph .

 Luiz là tác giả và là người sáng lập blog The London Foodie, được thành lập vào năm 2009 và thường xuyên lọt vào danh sách 10 blog về ẩm thực hàng đầu của Vương quốc Anh. Luiz là tác giả của Nikkei Cuisine: Japanese Food the South American Way(Jacqui Small, 2015) và The Japanese Larder: Đưa nguyên liệu Nhật Bản vào chế biến món ăn hàng ngày của bạn (Jacqui Small, 2018).

 Larder Nhật Bản là một cuốn sách dạy nấu ăn tuyệt vời giúp người đam mê ẩm thưc Japanese hiểu rõ từng các nguyên liệu và cách nấu ăn của Nhật Bản bằng cách giới thiệu các nguyên liệu và kỹ thuật quan trọng dễ tiếp thu.Hầu hết chúng ta đã nghe nói đến các nguyên liệu như miso, mirin, đậu phụ và matcha, nhưng có bao nhiêu người trong chúng ta cảm thấy tự tin khi sử dụng những nguyên liệu này trong nấu ăn hàng ngày ? Trong cuốn sách dạy nấu ăn có minh họa đẹp mắt này, Luiz Hara giới thiệu các nguyên liệu trong công thức nấu ăn Nhật Bản chính thống và chỉ cho bạn cách họ có thể biến đổi tất cả các loại món ăn không phải của Nhật Bản . Với hơn 100 công thức nấu ăn ngon và dễ làm hàng ngày , bạn có thể khám phá cách sử dụng miso, mì hoặc nước tương còn sót lại để nâng tầm bất kỳ món ăn nào thành một bữa ăn ngon miệng.

----------
C.ty Món Quà Của Chef - Nơi cung cấp những Sách và dụng cụ bếp tốt nhất cho bạn.
#ChefBookStore
#MonQuaCuaChef
Zalo: 0799888996
Địa chỉ: 88/70b Chánh Hưng, P9, Q8, TP.HCM