[CB003] Hook Line Sinker: A Seafood Cookbook

Hook Line Sinker: A Seafood Cookbook

Giải thưởng 'Sách dạy nấu ăn hải sản và cá ngon nhất Vương quốc Anh' Giải thưởng Sách nấu ăn thế giới Gourmand, Paris

Galton Blackiston là một đầu bếp người Anh , sinh ra ở Norfolk . Nhà hàng trong khách sạn của ông, Morston Hall, Holt ở Morston , được gắn sao Michelin và có 4 hoa hồng AA

Nấu hải sản là một nghệ thuật và trong cuốn sách này, Galton chỉ cho bạn cách làm chủ nó. Cuốn sách bao gồm hơn 90 công thức nấu ăn và nhiều hình ảnh đẹp miên man được chia thành năm chương.

Hook Line Sinker là một cuốn sách dạy nấu ăn hải sản của đầu bếp Galton Blackiston từng được trao sao Michelin bao gồm các công thức nấu ăn được tạo ra từ mối tình cả đời của ông với cá và các loại ốc. Anh ấy có sở trường lấy các nguyên liệu đơn giản và kết hợp chúng với các kỹ thuật và hương vị để cho phép hương vị vẫn tinh khiết trong khi mang lại cảm giác thú vị cho dịp này.

Với lời tựa của Michel Roux OBE, và nhiếp ảnh của John Scott Blackwell.

----------
C.ty Món Quà Của Chef - Nơi cung cấp những Sách và dụng cụ bếp tốt nhất cho bạn.
#ChefBookStore
#MonQuaCuaChef
Zalo: 0799888996
Địa chỉ: 88/70b Chánh Hưng, P9, Q8, TP.HCM